Keramik

Vor dem Brennen muss der Ofen 2 Tage vorheizen. Nach dem Trocknen der Rohware wird die Ware zunächst bei 930°C gebrannt.
Diese "Schrühware" wird dann glasiert und kommt dann ein zweites Mal bei 1250 °C in den Offen. Dadurch verbindet sich die Glasur für immer mit dem Ton. Das macht das Steinzeug hygienisch, spülmaschinenfest - und die Temperaturen im Backkofen machen ihm wirklich nichts mehr aus!

Wird die Ware bei niedrigerren Temperaturen gebrannt, nennt man das Irdengut.